Ini dia manfaat dan cara membuat minuman dari edamame . Pasti edamame ini sudah tidak asing lagi yaa. Atau ada yang belum tau, kalau ada yang belum kenal yuuk kita kenalan hehe. Ini adalah edamame, tumbuhan ini awal mulanya berasal dari jepang, jauh sekali yaaa..
Tapi kini para petani indonesia banyak membudi dayakan tanaman ini, jadi kita bisa dengan mudah untuk mendapatkan nya. Edamame adalah tumbuhan yang mengandung 9 asam amino. Yang biasanya bisa kita dapatkan pada daging ataupun telur.
Selain itu edamame juga rendah karbohidrat dan juga lemak. Bukan itu saja, edamame juga banyak mengandung Vitamin K,B,C,E dan asam folat. Ini di butuhkan untuk pembekuan darah, dan melindungi kita dari penyakit jatung dan masih banyak lagi manfaatnya.
Coba deh bayangin cuma kaya gini saja manfaatnya banyak banget buat tubuh kita. Nah sekarang sudah tau dong dari mana asalnya apa saja manfaatnya edamame
Buat para bunda atau yang doyan masak, saya akan berbagi resep minuman buat berbahan baku edamame
Bahan
100 gram Edamame
Gula batu takarannya sesuai selera
500 ml air
Pandan jika suka
Caranya:
- Pisahkan 100 gr edamame dari kulitnya, setelah itu cuci bersih sampai tidak ada kulit yang tersisah.
- Ambil edamame dan air, blender sampai benar-benar halus.
- Saring edamame menggunakan kain yang bersih. Kemudian rebus dengan api sedang setelah mendidih, tambahkan gula, sebaiknya gula batu sesuai selera.
- Bisa ditambah daun pandan agar wangi dan daun jeruk bila suka.
- Setelah kembali mendidih angkat dan dinginkan, siap minum
Oke deh, sekalian saya tuliskan manfaat kesehatan yang bisa didapatkan dari mengonsumsi . Tulisan ini saya dapat dari healthmeup.com. Dan tentu manfaat ini terjadi dengan ijin Alloh ya...
- Edamame mengandung zat antioksidan yang berguna untuk memperkuat sistem kekebalan tubuh manusia.
- Mengandung isoflavon yang bisa mengurangi resiko kanker payudara.
- Edamame banak mengandung vitamin K yang diperlukan untuk pembekuan darah ketika kita mengalami luka dan edamame dapat mencegah osteoporosis.
- Khasiat Edamame bisa melindungi tubuh dari sakit jantung, dapat menurunkan darah tinggi.
- Edamame banyak mengandung vitamin B , C , dan E dan asam folat. ( Penulis: Susanti A.L ) Akibat Kurang Minum Air Bagi Kesehatan
